$ su - <ユーザー> -c <コマンド>で、指定したユーザーでコマンドを実行できます。 「-c」オプションをつけるとシェルが起動しないので、実行後はもともとのユーザーのシェル?に戻ります。 一般ユーザーで実行する場合は、(当たり前ですが)パスワードが必要…